Ai sansa sa devii aproape la fel de faimos ca Sir Sandwich! English Bread a inceput cautarea celui mai interesant sandwich din lume. Inscrie-te acum pe www.englishbread.ro! Enjoy and have fun!
Bruschete cu branza de capra, vinete prajite si rosii cherry
- Ingrediente pentru o porţie: vinete, branza de capra, rosii cherry, busuioc si usturoi
- Timp de preparare: 12-14 minute
- Dificultate: foarte scazuta
- Mod de preparare: Painea prajita o ungi cu putin usturoi. In acest timp tai niste felii de vanata si le pui la prajit in tigaie. Sa ai grija ca vinetele absorb foarte mult ulei asa ca e mai sanatos pentru tine sa le prajesti in mai putin ulei si sa adaugi pe parcurs daca e nevoie. Cand s-au termiant de prajit vinetele le lasi putin pe niste hartie absorbanta. Primul strat al bruschetelor il realizezi din rondele de rosii cherry. Peste ele pui feliile de branza de capra ca apoi cand pui vinetele calde sa se topeasca putin. Deasupra vinetelor mai poti sa ai inca un strat de rosii decorate cu niste busuioc proaspat.
- Mod de servire: Rece
